高钢辉等著2009 年出版197 页ISBN:9787811206838
本书介绍了多种南北菜肴的制作方法。每种制作方法都有详尽的步骤图讲解说明,使读者一目了然。十分适合烹饪爱好者们自己在家制作美食。
(美)戴维等著;郭立新等译2009 年出版552 页ISBN:9787807612377
本书系“中山大学人类学系考古学译丛”之一。本书采用个案的方式叙述,并尽量在所涉及地区与主题之间进行平衡。本书还大量展示民族考古学家从事田野工作情境的照片。...
陈洁,罗丹等著2009 年出版346 页ISBN:9787807069218
本书既有总体情况分析,又有样本旗县的分析;既有对政策发展脉络的分析,又有对现行政策执行情况的分析;既有对生态问题的分析,又有对经济问题、农牧生计问题、政策制度体制问题的分析;既有国际经验的分析,又有国......
赵耀华,牛希华,刘道功等著2010 年出版552 页ISBN:9787530443101
本书从烧伤临床实际出发,涉及临床工作中最常见的问题,反映特殊部位与特殊原因烧伤治疗的最新进展,理论性和实际性都很强。
林艳等著2004 年出版348 页ISBN:7810765450
本书主要阐述了谈判的基础理论知识;谈判的基本程序、策略、技巧;谈判人员的基本特征和素质;谈判的基本准备、各国谈判风格,尤其重点阐述了谈判的实践与应用。是一部系统探讨现代谈判理论和方法的专著。...