陈小林,吴茂钊主编;滕永军副主编2006 年出版178 页ISBN:753667922X
“干锅菜”以其独特的贵州苗寨民族风味而风靡全国许多地方,后被川厨改良,成为具有川味特色的干锅菜肴,使其流行范围更为广阔。该书既阐述了每道菜的渊源、趣闻、民间故事,又详细介绍每道菜的用料、制作方法。使...
杨现卿主编;贾智宏,王小林副主编2012 年出版337 页ISBN:9787512328655
本书为普通高等教育“十二五”规划教材。本书将传统机械设计课程设计指导书、课程设计图册、设计手册、设计参考资料等多种资料,经过精选、补充,有机编排,引入最新国家标准,并加强了机械系统方案设计的内容。...
史小林主编2002 年出版396 页ISBN:7030097556
21世纪高等医学院校教材(供研究生用):本书以生殖系统的基础知识为重点,从形态、生理和病理的角度进行了较系统的论述。其内容包括人类性别决定、性激素与性激素受体、机体内分泌与生殖、不孕、避孕、生殖工...