赵雅丽主编2012 年出版359 页ISBN：9787010106618
本书共分为两编，第一编传统著述：第一章先秦至隋唐五代北京地区的著述；第二章宋辽金时期北京地区的著述；第三章元代北京地区的著述；第四章明代北京地区的著述；第五章清代北京地区的著述。第二编民国时期北京地区.....
李铁钢，夏金龙主编2008 年出版287 页ISBN：7538437797
本书主要定位于所有家庭，为读者介绍近700款家常面点与各类主食。本书还配有多种索引，方便读者按照自己的需要查找菜肴。
（法）孔 雄（Concton，G.）原著；（法）诺 利（Noli，J.），（法）夏内尔（Chanel，E.）改编；杨 俊译1988 年出版216 页ISBN：7532701697
夏金龙主编2005 年出版278 页ISBN：7538430644
本书介绍内科、外科、妇科、儿科、口腔、耳鼻喉常见病诊治与护理及手术室操作规范。
