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    李云飞,殷涌光,金万镐编著2005 年出版221 页ISBN:7501948062

    本书重点论述了食品(包括食品原料)储藏与加工过程中物理性质变化的机理及其检测技术,建立食品力学性质和食品感官评价指标的数学关系,介绍食品光、电、热性质的相关理论及其在食品加工与检测技术中的应用示例。...

  • 新中国民族政策60年

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    金炳镐主编2009 年出版574 页ISBN:9787811087192

    本书内容包括:新中国民族政策发展60年;新中国民族平等政策60年;新中国民族团结政策60年;新中国民族区域自治政策60年;新中国民族干部政策60年等。...

  • 大学综合英语 奠基篇

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    高云主编;王芳,司选海,许明等编2006 年出版296 页ISBN:7560520820

    本书“奠基篇”针对非英语专业大学生第一学期课堂教学而设计,全书由两个章节——听力原文和精讲与答案组成。

  • 中国古代志怪小说选

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    费孝通总顾问;季羡林总主编;柳斌副总主编;刘以林主编;许明选编1999 年出版87 页ISBN:7801462009

  • 奋斗者的足迹 第4集

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    李希辉主编;郝立新,徐涛,许明等副主编2000 年出版735 页ISBN:7504626716

  • 华夏审美风尚史 第4卷 六朝清音

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    许明主编2016 年出版0 页ISBN:

  • 中国朝鲜族文学批评史

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    全盛镐等著2007 年出版538 页ISBN:7105082461

    本书分为五个部分,第一部分是从移民时期至1910年,第二部分是从1910年至1945年,第三部分是从1949年至1970年,第四部分是从1970年至1980年,第五部分是改革开放时期。...

  • 中国民族与民族政策

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    金炳镐主编2013 年出版164 页ISBN:9787515002378

    本书内容包括中国的民族和民族问题理论,当代中国民族问题的解决,多民族和谐共存的中华大家庭,光辉灿烂的中华文明,中国各民族团结和睦,民族区域自治政策,中国发展少数民族经济的方针政策,中国发展少数民族文化......

  • 中国佛教经论序跋记集 清卷

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    许明编著2002 年出版2602 页ISBN:7532610241

  • 大潮澎湃 1921-1927

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    苏志宏著;许明,马驰主编2018 年出版235 页ISBN:9787215093881

    这部书稿参阅了大量文献,在此基础上,以精炼的文字,记录了1921~1927年文学社团成立、进步报刊创办、电影与戏剧的初兴等,从文艺活动的角度,反映了人们思想变革的趋势。...

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