沈涛主编2006 年出版173 页ISBN：7561433409
本书主要内容包括：烹饪和营养的关系，烹饪技能在营养中的运用，食物营养素与价格关系的应用，食物血糖生成指数与血糖生成负荷及食谱设计等。...
付菊，徐沈新主编2007 年出版289 页ISBN：9787121047404
本教材是保险职业学院商业保险系2005年成功申报的国家级精品课程，也是当前我国保险专业课程中唯一的一门国家级精品课程的配套教材。它详细阐述了风险与保险、保险合同、保险的基本原则、保险的数理基础、财...
沈涛著2006 年出版151 页ISBN：753673638X
本书塑造了云南26个民族的孩子们，崇尚自然、勇对苦难和乐观向上的边疆少年的形象。
严玉康，沈涛主编2005 年出版367 页ISBN：7542913778
本书全面、系统地阐述了现代物流企业会计核算的基本理论和核算方法。主要包括：物流企业经营准备、存货、长期资产、成本和费用、负债、收益及分配的管理与核算，以及物流企业财务报告等。...
