徐思源主编；佟世生主审2013 年出版244 页ISBN：9787516701836
本书内容依据食品分析与检验岗位的工作需求确定,主要内容包括：绪论、食品分析基础知识、食品感官检验、食品的物理分析技术、食品一般成分的测定、食品添加剂的测定、食品中有毒有害物质的测定、食品包装材...
（美）丹·罗姆（DanRoam）著；徐思源，颜筝译2012 年出版332 页ISBN：9787508635408
企业管理中问题层出不穷，变化莫测，个中分寸极难拿捏。如果问题拎不清，沟通不到点，策略怎么能到位？想要解决企业难题，提升沟通力，需要用全新的眼光来思考问题，用全新的思维来表达想法，用全新的角度来谋求对策......
（美）霍华德·毕哈，（美）珍妮·哥德斯坦著；徐思源译2008 年出版172 页ISBN：9787508612010
星巴克这个很多消费者耳熟能详的咖啡品牌创建于1971年。自1992年在纳斯达克成功上市以来，星巴克的经营一飞冲天，其销售额平均每年增长20％以上，利润平均增长率则达到30％。经过10多年的发展，星巴克已从昔日西雅图一...
