杨国堂编著2008 年出版341 页ISBN:7313049978
本书是高职烹饪专业教材。烹饪专业基础教材。阐述中国烹调工艺的基础知识,分类及应用方法。
杨国堂,洪帅主编2009 年出版263 页ISBN:9787313057846
全书共分十章,分别阐述:法律基础知识、旅游法律关系、旅游合同、旅行社管理法规制度、导游管理法规、饭店执业的法律调整、旅游支付法规与外汇管理,旅游交通法规、旅游资源保护与管理法规,路由安全法规。...
曲折主编;袁天义,杨国堂副主编1999 年出版327 页ISBN:7806325697
本课题组由中国红十字会总会、中华慈善总会、中华爱国工程联合会、中国青年志愿者协会、广东经济出版社、北京亮点金睿文化咨询有限公司等单位联合众多专家学者组成。其宗旨在于挖掘、追踪、研究、宣传体现...
丘国堂著2007 年出版238 页ISBN:780198918X
本书对环境资源法各个方面进行了全面系统的研究,对我国环境立法和建设环境友好型社会有一定的借鉴意义。
李国堂著2006 年出版184 页ISBN:7501172617
本书介绍了中外名人名作及名人故事,并提炼出中小学学生应掌握的名言警句。