合庆金牌菜

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杨机臣编著2008 年出版117 页ISBN：9787533151270

本书介绍了合庆饭店自主开发创新的拿手金牌菜100种，包括每种菜的特点、原料、制作、功效等内容。

威海背影

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杨机臣著2010 年出版245 页ISBN：9787547401163

这是作者的一部纪实文学集。书中辑录了作者近些年里所创作的记述威海历史、人文的纪实文学，对于了解威海的历史风物颇有价值。

威海，守卫中华最古的海

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杨机臣著2014 年出版270 页ISBN：9787547411155

英语分册 高二上学期

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杨金平，杨小洋，陈红，杨晓林编著1994 年出版217 页ISBN：7810044311

服装设计

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杨永庆，杨丽娜编著2019 年出版150 页ISBN：9787518419111

领导者的威信

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杨盛道，杨永志编著1999 年出版245 页ISBN：7800983994

民族团结进步读本

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杨占武编著；杨宏峰主编2012 年出版118 页ISBN：

实验流体力学

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朱仁庆，杨松林，杨大明编著2005 年出版210 页ISBN：7118038423

本书介绍实验流体力学相关理论和方法，及实验设备、仪器的原理和使用方法。

光纤数字通信接收机

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杨恩泽，杨同友编著1984 年出版197 页ISBN：15045·总2911有5374

绍兴酒鉴赏

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杨国军主编；杨国军，潘兴祥，胡燕俐编著2006 年出版156 页ISBN：7806864881

本书阐述了绍兴酒的历史，制作原料，原产地，酿造工艺，鉴别，酒具，酒器，以及酒源文化等。