王建民主编;徐超铭编2014 年出版137 页ISBN:9787806929483
本书由上海音乐学院民乐系主任王建民主编。曲目多由徐超铭作曲或改编或作演奏提示。
杨铭铎主编2005 年出版326 页ISBN:7040170582
本书是烹饪专业教学用书。本书共分6章,主要内容包括:现代快餐的基本理论,现代快餐产品设计,快餐机械与设备,现代快餐企业营销策略,现代快餐企业管理,现代快餐设计等。本书可作为职业院校烹饪专业教材,也可作......
王长生主编;杨铭,崔沉义副主编2012 年出版213 页ISBN:9787562251064
本书目的是通过严格的、规范的、全面的职业技能训练,使体育教师或高校体育专业学生较为熟练的掌握教学基本技能,更好的发挥业务水平。本书图文并茂,可读性强,便于掌握与操作。...