杨铭铎主编2007 年出版179 页ISBN：7040203464
本系列丛书在总体策划和编写中突出了系统性、创新性、前瞻性、实用性四大特色。内容与餐饮企业管理的实际紧密联系，书中的许多理论观点直接来源于对实践规律的总结和升华。本丛书力图反应进入21世纪后我国餐...
陆均良，杨铭魁著2007 年出版277 页ISBN：7563715118
本书通过对信息技术在饭店企业中的应用进行战略的描述，说明了信息技术对饭店各部门工作所产生的积极影响。本书从战略角度考虑，通过介绍信息技术与业务流程的相互影响、市场营销与信息技术的相互影响、客户关...
武内绍人著；杨铭，杨公卫译；赵晓意校2016 年出版429 页ISBN：9787228188321
本书稿是《新疆通史》辅助项目：翻译丛书之一种。书稿是一部全面汇集敦煌、新疆出土的古藏文契约文书，并加以细致转写和考释的著作。对于全面认识吐蕃统治丝绸之路，尤其是西域地区各民族的经济和社会生活状况具...
杨铭铎著2007 年出版165 页ISBN：7030191862
本书从饮食美学内涵和餐饮产品创新内涵的界定入手，研究饮食美的本质论，阐述饮食美的概念内涵；完善了饮食美的形态论；对饮食美感进行综合研究；以饮食审美活动中代表饮食主、客体交互作用产生的饮食美感为依据，提.....
白炳安，梁振铭编2010 年出版301 页ISBN：9787512602175
这是一部文史研究随笔集。华不注山，始建于金宣宗兴定年间(1217～1221），历代名人对华不注山及华阳宫多有题咏赞颂，留下了大量诗文书画等名篇佳作，唐代李白游览后曾写有《游齐都诗》。这部《华不注漫话》在沧海桑田...
孙晖主编；张治沁，潘丽萍副主编；姜国均，应群民，熊素铭编；蒋黔麟主审2018 年出版250 页ISBN：9787121348235
《电工电子学实践教程》是“十二五”国家级规划教材《电工电子学》（浙江大学叶挺秀、张伯尧主编，高等教育出版社出版）的配套实验教学用书。本书内容涉及电路、模拟电子技术、数字电子技术、变压器、电动机及其...
郑也夫，沈原，潘绥铭编2010 年出版416 页ISBN：9787507423631
本论文集精选北大、清华、人大社会学硕士论文8篇，其中北大4篇，清华两篇，人大两篇。论文涉及了社会学的方方面面，既有理论研究，又有实践分析，具有较高的理论价值和实践价值，是一本不可多得的社会学参考文献。...
（台湾）杨铭涂编著2003 年出版276 页ISBN：7801811089
万象英语各册，主题纷陈罗列，编写的主要目的在于提供读者辽阔丰富的语汇和多元化的内涵，因闭塞的教材会限制学习者的英语成长，不适应放眼天下、胸怀世界的今日社会。本书字词兼采英国及美国语文用法；英语穿梭五方...
（台湾）杨铭涂编著2003 年出版296 页ISBN：7801811089
万象英语各册，主题纷陈罗列，编写的主要目的在于提供读者辽阔丰富的语汇和多元化的内涵，因闭塞的教材会限制学习者的英语成长，不适应放眼天下、胸怀世界的今日社会。本书字词兼采英国及美国语文用法；英语穿梭五方...
李依铭编2013 年出版275 页ISBN：9787561545676
本书作者通过对高中地理新课程实验的教学指导，特别是总结近三年对高中新课标地理高考备考指导和高考命题实践，分析了高中地理教学的现状和问题，运用现代学习理论对高中地理实证教学进行系统的研究，积极推动和实...
