贾君，彭亚锋主编2008 年出版314 页ISBN：9787109126923
本教材主要介绍了焙烤食品原辅料的种类、理化性质、品质分析及在焙烤食品中的作用；面包加工技术、饼干加工技术、月饼加工技术、蛋糕及裱花蛋糕加工技术等内容。...
朱俊杰，陈亚锋编写；方舟工作室编著2005 年出版234 页ISBN：7115130167
本书通过典型实例介绍几何画板的使用方法，是中学教师用书。
王玉洁，田秀华，杨会玉，单亚锋，南敬昌编著2012 年出版354 页ISBN：9787560191492
本书从概念上可以区分为信号分解和系统分析两部分，但二者又是密切相关的，根据连续信号分解为不同的基本信号，对应推导出线性系统的分析方法分别为：时域分析、频域 分析和复频域分析；离散信号分解和系统分析也是....
