彭亚锋，钱玉根，黄文主编2010 年出版430 页ISBN：9787502633127
本书基本内容是：焙烤食品检验理化基本知识、焙烤食品微生物检验基本知识、焙烤食品主要原辅料检验、面包成品检验、饼干成品检验、糕点成品检验、月饼成品检验、裱花蛋糕成品检验、蛋类芯饼（蛋黄派）成品检验、...
孙亚锋主编2003 年出版282 页ISBN：7810843192
本教材系统介绍了微观经济学和宏观经济学的基本内容。微观部分在基本经济理论的基础上，介绍了微观经济政策存在的必要性及政府作用的局限性；宏观经济学部分对国民收入决定的各个相关因素及经济增长、经济周期...
（唐）吴兢撰；赫坚，杨亚庚译2009 年出版388 页ISBN：9787504467133
本书精心勾画了唐代贞观年间君臣的运筹决策、治国安邦的政治智慧，展示了贞观之治的成功经验，书中阐述的治国安民的诸葛亮多观点和施政措施在今天仍具借鉴价值。...
彭亚锋，黄文，郭顺清主编；赵敏，于海杰，钱玉根，汪国钧副主编2011 年出版320 页ISBN：9787502634216
本书的基本内容是：绪论、焙烤食品原辅料、焙烤食品科学基础、面包生产技术、蛋糕生产工技术、西式糕点生产技术、饼干生产技术、月饼生产技术、中式糕点生产技术、蛋类芯饼（蛋黄派）生产工艺、焙烤食品包装技术...
崔钟雷主编；刘志远，芦岩，杨亚男副主编2010 年出版207 页ISBN：9787538646955
神秘莫测的海底世界一直是人们所向往与追求的地方。神奇的海底动物，海底火山喷发，壮观的海底景观，这一切都是我们所渴望知晓的奥秘。
