董捷主编；闫继红，石巍，孙丽萍，杨劲松，董燕编著2004 年出版143 页ISBN：750823345X
本书内容包括：概述、蜂蜜加工技术、蜂王浆加工技术、蜂蜜蜂王浆质量标准、蜂产品企业建厂的要求。
董捷主编；闫继红，石巍副主编；孙丽萍，杨劲松，董燕编2007 年出版143 页ISBN：9787508233451
本书内容包括：概述、蜂蜜加工技术、蜂王浆加工技术、蜂蜜蜂王浆质量标准、蜂产品企业建厂的要求。
闫继红编著2013 年出版216 页ISBN：9787122160409
本书介绍了你所不知道的蜂胶故事及科学家对蜂胶的全方位研究概况，展现蜂胶近十年来作为保健食品的应用。
闫继红主编2005 年出版455 页ISBN：7801677188
本书介绍蜂产品加工的发展趋势，蜂产品加工的新技术，蜂王浆的加工技术与配方，蜂花粉的加工技术与配方等。
