毛丽梅主编；邹飞主审；邓红，马安德，卢晓翠副主编2013 年出版258 页ISBN：9787030366252
本教材是将预防医学（食品安全方向）的专业主干课程（食品化学、营养与食品卫生学、食品理化检验、食品加工与保藏原理、食品安全与质量管理学、食品标准与法规、现代食品安全检测技术）的全部实验教学内容整合优化...
严晓凤，池子华，郝如一主编2013 年出版336 页ISBN：9787565012259
理论与实践是驱动红十字事业发展的“双轮”，未可偏废。在实践层面上，红会固然取得了许多骄人的业绩，但相关学术理论研究一直未能引起足够的重视，这与红十字事业的飞速发展难相适应。为改变理论研究滞后的局面，苏...
罗炳德，万为人主编；卢晓翠，李华副主编2013 年出版394 页ISBN：9787030372215
本教材涵盖预防医学各专业方向以及与预防医学相关专业学生所必修的主干课程（包括预防医学基础、营养与食品卫生学、卫生毒理学、职业卫生与职业病学、儿少卫生学、环境卫生学、卫生化学、食品化学、放射医学...
严晓鹏，包含丽，郑婷等著2015 年出版212 页ISBN：9787308145084
本书稿聚焦意大利华文教育，主要以温籍侨胞创办的六所华文学校（意大利普拉托华人华侨联谊会中文学校、罗马中华语言学校、基督教罗马中文学校、意大利佛洛伦萨中文学校、米兰华侨中文学校、米兰第一中文学校）为...
中国语言文化在海外华侨华人社会中的传播研究 基于对意大利华侨华人社会的考察
严晓鹏，郑婷著2018 年出版161 页ISBN：9787517830283
本书的主要研究对象是中国文化在华侨华人社会中的传播内容、传播方式、传播媒介以及传播的效果和作用，书中考察了华人社团、华文学校、华文媒体三大华人社会的支柱组织在中国文化海外传播中的效果与作用，并寻...
