孔令海著2011 年出版144 页ISBN：9787501981151
本书介绍了五种原料的盘饰设计，分别是果酱盘饰造型设计、鲜花盘饰造型设计、蔬菜盘饰造型设计、水果盘饰造型设计、奶油盘饰造型设计，作者从这五类原料向读者介绍了盘饰造型设计的理念和技法，其中还搭配了多种...
颜文明，李卓主编；姚令华，孙芬副主编2016 年出版193 页ISBN：9787568013154
本书根据当前社会对高校环境艺术设计专业人才的培养要求编写而成，注重学生设计思维能力的提高及设计实践能力的提高。本书编写符合环境艺术设计高职教学规范，内容系统全面，图文并茂，具有较强的实用性和借鉴性。...
