樊振江，李少华主编2013 年出版266 页ISBN：9787504663108
本书主要介绍食品加工技术的基础知识、基本原理、加工工艺及操作要点。本书理论与实践相结合，突出实践技能培养，实现教、学、做一体化，系统介绍了肉制品加工、粮油加工、乳制品加工、饮料加工等，覆盖面广，可操作...
滕国文主编；李颖，李洪川，王洪君，谭振江副主编2015 年出版244 页ISBN：9787302396567
数据结构是计算机软件和计算机应用专业的核心课程之一。研究数据的逻辑结构、物理结构及其运算，主要包括数据结构的基本概念、基本的数据结构（线性表、栈、队列、串、数组与广义表、树与二叉树、图），以及基本操...
侯振江编著2004 年出版729 页ISBN：7801215419
本书重点介绍了包括临床生物化学检验、临床微生物学检验、临床免疫学检验、寄生虫学检验等一切能用于协助临床诊治疾病的实验诊断。全书共分五篇：第一篇临床血液学检验；第二篇体液、排泄物和分泌物检查；第三篇...
田振江主编；刘学明副主编2012 年出版294 页ISBN：9787560286433
本书为大学本科英语专业学生使用的英语语言学课程教材。本书分为两部分。第一部分是语言学理论的介绍；第二部分是相关理论的文献阅读。有助于学生在了解基本理论的同时，通过原著选读，对理论和概念的意义理解更...
崔玉川，刘振江编著2009 年出版216 页ISBN：9787112108190
本书以日常饮水为内容，以饮用水质为核心，以人体健康为目的，用工程性专业科普读物的形式，围绕20个方面的问题，简明系统地阐述了人为什么要饮水、喝什么样的水、如何正确饮水、饮水水质和健康的关系、饮用水水质指...
马占祥总主编；田振江主编；龚韶华，刘天坤，王兰春副主编2013 年出版114 页ISBN：9787300172446
本书是学生用书的同步教师用书，包括背景知识、补充材料、教学建议、课文译文、参考答案等，是教师教学和学生学习的必备用书。
王杰平口述；胡振江，何克宁整理2014 年出版207 页ISBN：9787202090671
本书以回忆录的形式，分别从我的家乡和家庭、我的主要工作经历、离休生活和社会活动、和睦一家人、耄耋絮语等五部分记述了王杰平老先生的经历和感触，通过本书告诉后人：一个人要成功、健康、幸福，就应该投身于伟...
陈振江主编2012 年出版755 页ISBN：9787201070865
本书收录“二十六史”和先秦典籍中的历史典故2023条，按时代顺序排列。每条典故由释义、出典、例句三部分构成。释义叙述成典背景、基本内容、故事梗概及其含义。出典注明典故出自的书名、卷数和篇目。例句以...
姚振均主编2011 年出版493 页ISBN：9787509150115
本书紧扣诊断与治疗两个环节，系统介绍了临床上常见的骨与软组织肿瘤的分类、临床表现、实验室检查、影像学检查、病理学检查、诊疗思路、诊断与鉴别诊断、治疗（包括手术、化疗、放疗、介入治疗等）与预后等内容...
谢振江等编著2000 年出版74 页ISBN：750261348X
本书以问答形式介绍千分尺和公法线千分尺的检定与修理方法。主要内容有检修操作步骤、检修工具的使用方法、故障分析等，以及一些简单的基本知识。...
