何东平主编2009 年出版461 页ISBN：9787501968886
本书包容包括基本建设和工厂设计的组成，厂址选择和总平面图设计，食品工厂工艺设计，气力输送，辅助车间和装备设计，工厂卫生及全厂生活设施，公用系统，环境保护措施，设计概算，技术经济分析，安全食品与质量管理......
何东平，陈涛，崔瑞福主编2007 年出版243 页ISBN：7122002675
本书对我国芝麻起源、功效成分、种质资源、分类、品种、油品制取等进行了系统论述。
（韩）姜应天著；（韩）尹真珠绘；千太阳译2014 年出版36 页ISBN：9787514329230
本书讲述了两河流域的文明。包括了人类如何发明了农耕，如何驯养动物，更重要的是，文字的发明在人类的进程中的重要作用等等。激发小读者的智慧，通过这样的展现告诉小读者人类文明的发展需要不断创新和智慧的总结...
何东平主编；齐玉堂，罗质副主编2005 年出版341 页ISBN：7502569472
本书介绍了油脂深加工产品和油脂产品的包装及储存等。
李坚，梁东平，张鑫林编2005 年出版148 页ISBN：7801981413
本书为房屋建筑各专业制图标准及规范，手绘与计算机绘图常用标准。
（美）拉皮迪斯著；尹志伟译2012 年出版378 页ISBN：9787302289142
作者以其作为建筑师的成长、生活和创业的经历为线，生动地展示了纽约建筑界这座舞台上上演的丰富多彩的戏剧，人物涉及方方面面，包括作者与同为建筑师的父亲之间微妙而且充满竞争的关系。既以局内人的身份现身说...
何东平主编2004 年出版243 页ISBN：7501943346
本书介绍了花生仁的组成及花生油的营养价值，花生仁的干燥与贮藏，浓香花生油制取工艺、设备、质量管理等。
谢明蓉，吴东平著2010 年出版131 页ISBN：9787503237225
本书以地铁为主线，串联起沿途各站的精彩景点、特色美食以及淘宝购物地，搭配深入细致的街区地图，一书在手，游客可逛遍曼谷的大街小巷，发现这座东南亚的魅力城市、泰国首都的独特魅力。...
