柴宁莉,李军,蔡昌豪主编;张茹,石卉,文军宝副主编2014 年出版111 页ISBN:9787516303948
本书从认识疾病、如何治疗、就医指南、生活指导、饮食指导五个方面对胃食管反流病进行了详尽地解读,全书图文并茂、形象生动、浅显易懂,是一本适合广大患者的、非常有价值的科普读物。...
滕文军编著2001 年出版201 页ISBN:7502336990
本书介绍了各种玉米类食品、玉米膨化食品、玉米烘烤类食品、家庭制作玉米食品等近100种玉米食品的配方、工艺流程和具体加工方法,以及玉米胚榨油、精炼、氢化技术。...
符文军,金波主编2009 年出版464 页ISBN:9787563920785
本书是融知识性、趣味性、可读性于一体的读物。本书分上、中、下三篇,介绍了经书典籍、名言警句、成语、对联等中华国学中的奇葩,让读者在轻松阅读的同时,感受国学的魅力。...
文军,蒋逸民编著2009 年出版323 页ISBN:9787301094419
本教材从整体上对质性研究方法进行了介绍,阐述质性研究方法的涵义和特点、质性研究方法的历史、质性研究方法的伦理问题、做好质性研究的标准,并对质性研究方法和量性研究方法进行比较。适合社会学、传播学和...