(英)凯瑟琳·艾特肯森,约娜·法罗,瓦莱尔·巴勒特著;宋梅译2009 年出版497 页ISBN:9787543649521
本书是关于西点与饼干制作的西方权威著作。安耐思出版公司2007年新版,当年6次重印。原题《点心与饼干圣经》以1300幅图片介绍400余种西点。
(美)托伊·法罗拉(ToyinFalola),(美)安妮·杰诺娃(AnnGenova)著2008 年出版208 页ISBN:9787502165956
(美)法罗基著2011 年出版844 页ISBN:9787313070159
本书是“大飞机出版工程”系列。书中全面介绍了从飞机燃气涡轮发动机的基本原则到火箭推进发动机部件的最先进的技术。书中有超过100个实例和300的问题,旨在通过实践经验,使学生们对于与制造业有关的问题,如材...
(瑞典)雅典娜·法罗赫扎德(Athena Farrokhzad)著2016 年出版71 页ISBN:9787541143908
这是一本关于语言、文化冲突、代沟、个人与文化认同的书。整个诗集犹如一场家庭对话,母亲、父亲、弟弟和外婆,每个人以自己的经历和角度,说出他们的记忆和感受。2015年秋天,瑞典国家电台,根据本诗集,制作了一个.....
(美)克莱恩,(美)法罗赞原著2015 年出版281 页ISBN:9787509186770
本书是神经眼科领域出版长达30年的一本实用速查型工具书,一直被誉为神经眼科的金标准,此次为第7版再版,更新了大量近年临床达成的标准及共识。本书以体征为速查索引,方便读者根据症状分析和了解疾病的发病机制...
(尼日利亚)托因·法罗拉著;方之等译2018 年出版290 页ISBN:9787513923804
本书是关于非洲国家尼日利亚的风俗与文化的著作。书中主要就尼日利亚的历史延革、领土、自然环境、行政区划、民族、宗教、人口、部族、经济状况、主要资源、政治局势等情况进行了详细阐述。数据较详实,对想...
(英)乔安娜·法罗著;徐彬译2015 年出版186 页ISBN:754911224X
本书以烘焙基础理论开始,图文并茂地向读者介绍了80道最经典、传统的西式糕点,所涉及的食材不但常见的巧克力、咖啡,更包括辣椒、蔬菜、瓜果、生姜等较为少见的食材,不但解决日常的爽口小吃,也教读者在节庆时做出...