俞良莉相关电子书下载

俞良莉，王硕，孙宝国主编；任筑山，蔡威总主编2014 年出版341 页ISBN：9787313121660

本书从我国的与化学相关的食品安全的现状及主要问题出发，针对食品加工贮藏过程中其化学成分的变化，通过对食品加工中有毒物质的产生机制及控制措施进行阐述，总结了现阶段食品化学检测的方法和新型技术，以期从食...

俞良早著1995 年出版555 页ISBN：721601765X

俞良早著1993 年出版471 页ISBN：7219023243

俞良英，宫敏利，陈庆焦主编2018 年出版266 页ISBN：7557626020

（苏）洛巴捷夫，（苏）雪维列夫著；俞良洪译1956 年出版230 页ISBN：

俞良编1988 年出版183 页ISBN：7800060527

俞良早等主编1987 年出版388 页ISBN：7562500428

俞良模编典1964 年出版4 页ISBN：8026·1709

俞良早，王红续著1999 年出版421 页ISBN：7503518790

戢治强，俞良早主编1989 年出版455 页ISBN：7562003211