曾小力著2007 年出版294 页ISBN:9787563715411
本教材讲授了饭店餐饮部各个方面管理的理论和实践问题,包括:人力资源管理、服务管理、厨房管理、餐饮产品管理、营销管理、数字管理等。本教材最大特点是,力求站在21世纪餐饮业发展的最前沿,尽量用时下最流行...
曾小妍主编2013 年出版469 页ISBN:9787552002324
本书围绕“有效学习”做文章,提出了课堂有效学习的十大策略。这些策略都是从小学教学中总结研究出来的,并具有很强的可操作性。本研究将有效学习分为课前学习、课中学习、课后学习三大板块,每个板块都有大量的...
曾小歌著2012 年出版212 页ISBN:9787203078456
这是一本介绍安利公司第一位皇冠大使陈婉芬营销秘诀的励志类图书。全书深入分析了陈婉芬如何打造和带领自己的营销团队开疆拓土并荣登二十级Q12皇冠大使的经验,研究了营销团队的运作模式,以期给读者以成功的...
(美)曾小萍著;董建中译2005 年出版300 页ISBN:7300062466
本书对18世纪清代的财政改革进行了细致深入的研究。
雪岗,曾小吾执笔;王志恒,曹亚洲绘2014 年出版96 页ISBN:9787514815825
本套书根据原20册《中国故事》中的两册《民族传奇》改编而成,共收录了四部人们耳熟能详的经典民族传奇故事。其中《阿诗玛》是我国彝族经典传奇故事,《召树屯》是我国傣族中广泛流传的经典传奇故事,《帕托除妖...
唐来春,曾小毕编著2009 年出版291 页ISBN:9787112112968
本书是根据“土木工程施工课程教学大纲”及本课程的教学基本要求,并参照国家现行施工及验收规范编写而成的。全书共分14章,主要内容包括土方工程、深基础工程、砌筑工程、混凝土结构工程、结构安装工程、道路...
曾小菁主编;张亚莉副主编2012 年出版119 页ISBN:9787030348326
本书系统介绍临床血液学检验的实验项目,为相应的“临床血液学及血液学检验”课程配套实验教学教材。通过教学,读者可基本掌握血液系统疾病的血液学改变特征、血液病实验诊断的思维、基本方法;通过不同类型的实...
唐微,朱名安主编;丁爱玲,李珊,王小波副主编;丁爱玲,王小波,王晓燕,朱名安,孙设宗,李珊,李强,陈宗运,唐微编委2014 年出版134 页ISBN:9787030419194
本书在内容上分为四篇:常用实验技术,生物化学实验,分子生物学实验,专题。知识结构与系统性强,有利于学生获得完整的理论和实验技术体系。本书分为基本实验、提高性实验和研究创新性实验三个实验层次,学生在掌握.....
(美)曾小萍著;董建中译;刘东主编2014 年出版404 页ISBN:9787214132956
本书以自贡盐业的经营和自贡商人为研究对象,揭示了19世纪以及20世纪初期自贡盐业发展的基本面貌。作者高度评价了自贡盐业在中国乃至世界产业经济史上的研究地位,认为自贡盐业是“中国第一个资本密集、大规模...