张仁庆，高小锋主编2008 年出版596 页ISBN：9787508250960
本书是一本专门为厨师培训而编写的专业教材。全书共五编：第一、二、三编分别为烹饪知识的初级、中级、高级部门，第四编为面点制作工艺，第五编为示教菜例。本书不仅可作为培训厨师的基本教材，也可供烹饪专业人员...
（韩）金必洙著；金明军译2017 年出版49 页ISBN：9787122276506
《汽车怎么跑》一书通过精美的汽车部件彩图，向孩子们展现了汽车是怎么跑起来的、汽车为什么会转弯、汽车是怎样在快速行驶中停下来的、汽车是如何制造出来的等。本书语言简单易懂，内容具有趣味性，对于喜欢汽车...
（美）克罗斯科维斯基著；陈占军译2012 年出版363 页ISBN：9787115271969
本书内容循序渐佳，根据工作流程，逐步介绍PS中有关图像合成的各个关键技巧从完美的选取开始（细致到头发的选择），到制作真实可信的背景色彩，光线，移动对象的整体特效。...
姚杰，陈金磊主编；张仁庆主审2012 年出版177 页ISBN：9787502371982
本书以保健类蔬菜为主，从家庭种植着眼，从种植基础知识讲解，用通俗易懂的语言向读者传授家庭种植的科学知识，适合每个家庭，办公室绿化，种植阅读使用。...
贝弗莉·L. 凯（Beverly Kaye）著；张宝敏，张占军译2005 年出版326 页ISBN：7802111293
本书介绍了如何开发员工的工作能力。
冷发光，张仁瑜主编；程志军，郭向勇，丁威，王晓锋，李昕成副主编2005 年出版610 页ISBN：7801599748
本书是混凝土科研、教学、生产、施工、设计、试验、检测人员就混凝土标准和规范的制订和修改提出建议的论文集。
（德）京特·雅科布斯（Gunther Jakobs）著；冯军译2001 年出版137 页ISBN：7503634006
本书为当代德国法学名著丛书之一。是对法哲学的前思，阐述一些具有确定倾向的基础概念。
（美）本杰明·内森·卡多佐（Benjamin N.Cardozo）著；刘培峰，刘骁军译2003 年出版175 页ISBN：7221060673
该书由卡多佐两部著作《法律的生长》和《法律与文学》合编而成。前者是作者1923年10月在耶鲁大学的演讲。后者由作者发表在《耶鲁评论》和《哈佛法律评论》上的文章和一组演讲组成。全书精辟地阐述了作者源...
