马景海著2004 年出版243 页ISBN：7801713451
本书是一部由国家命名的首批烹饪大师马景海先生，制作清真菜系的专著，是这类菜系的权威读物。
（日）海著；胡江萍译1992 年出版216 页ISBN：7561704321
英文题名:AnoutlineofAmericanliterature:据伦敦朗曼公司1984年版译出:概述了美国自殖民初始至20世纪70年代的小说、散文、戏剧、诗歌等
彭吉象，张瑞麟著2007 年出版284 页ISBN：7807510854
本书是由中国教育学会音乐教育专业委员会根据教育部《全国普通高等学校音乐学（教师教育）本科专业课程指导方案》和《全国普通高等学校音乐学（教师教育）本科专业课程教学指导纲要》组编，由本社和人民音乐出版社分...
张瑞敏2017 年出版359 页ISBN：9787555906254
《一路风景》收录了作者近年来所写的18篇文章，包括散文、纪实文学和小说。其中，散文主要为游记、小品文和考据类文字。纪实文学内容及涉社会人生的多个侧面。小说则较为深刻地触及到民生和社会现实。作者长期...
张瑞文著2005 年出版46 页ISBN：7810368427
本书告诉你如何煮出好吃的米饭，如何选购不同品种的米，洗米淘米的方法，焖饭的技巧与时间，图文并茂，操作性强。
