(英)戴维·欧文著;张全光译2003 年出版390 页ISBN:7538716297
相同ISBN的还有时代文艺出版社出版的《二十世纪军政巨人百传》。
孙有中,翟峥,张春波等编著2007 年出版278 页ISBN:756006535X
本书是“世界文化产业丛书”之一本。全书从报纸、图书出版、电视、电影、广播等多个方面阐述了美国文化产业的现状,以及美国文化产业对中国文化产业的启示。...
张列兵,吕加平主编2003 年出版342 页ISBN:7501937052
本书介绍了牛乳的成分及性质,以及发酵制品、干酪、奶油和稀奶油、乳粉、炼乳、干酪素等乳品的加工工艺和质量标准。
伯纳(Berna,P.)原著;(英)韦斯特(West,M.),哈格里夫斯(Hargreaves,G.)改写 张 晨译1981 年出版153 页ISBN:9215·87