张政衡等编写2005 年出版699 页ISBN:7532380378
本书收集各式糕点720种及常用馅心10例,每个品种均按原料配方、制作方法、质量要求的顺序进行编写。
张政主编;苗天顺等编著2004 年出版254 页ISBN:7121000679
本书共6章,前5章包含15个单元,每个单元都包含课文、摘要、单词、短语、注释、练习和阅读材料几个部分,课文和阅读材料的素材取自英美原文,内容涉及计算机技术相关的各个领域,第6章详细阐述了科技文献,特别是计算....
张政文著2005 年出版339 页ISBN:7801904397
本书对康德的思想(包括哲学、美学、伦理学和政治学)进行了全面的梳理。