易正俊,邓林主编;张敏,赵品勇副主编2015 年出版231 页ISBN:9787302388456
本书内容包括向量代数与空间解析几何,多元函数微分学及其应用,重积分,级数,微分方程,差分方程共六个部分。该课程具有强烈的经济应用背景,收集高等数学在经济管理中的应用案例,引入教学和教材,从解决经济管理...
李江涛,肖志祥,潘致锋,邵红亮,赵品勇主编2015 年出版310 页ISBN:9787040418392
本教材是以经典微积分为主要内容,凸显了工科专业需求,系统地介绍了微积分的基本理论和基本方法,并密切联系工科各专业背景,有针对性地编写了相应的例题和习题。本教材分上、下两册出版,上册主要包括函数与极限、...
赵品洁编著2007 年出版141 页ISBN:7504559202
本书运用大量实例介绍了川菜中拌、卤、熏、泡、蜜汁、炸收、糖粘、冻、腌腊、糟醉、炒、爆、熘、干煸、煎、贴、烘、炸、蒸、烧、烩、煨、焖、炖类菜肴的制作方法。...