吕佩珂,高振江,张宝棣,郝俊星,张冬梅,苏慧兰,王树林,吕超撰摄1999 年出版1088 页ISBN:7805955425
侯振江,郭桂平主编2014 年出版370 页ISBN:9787509177068
本书为十二五立项教材。为了进一步适应检验技术专业教育的更高要求,及时反映检验技术专业的新进展,我们组织了本教材的修订。期望本版教材能够体现检验技术专业的新知识、新技术,所选内容更贴近临床实际需求,使...
樊振江,李少华主编2013 年出版266 页ISBN:9787504663108
本书主要介绍食品加工技术的基础知识、基本原理、加工工艺及操作要点。本书理论与实践相结合,突出实践技能培养,实现教、学、做一体化,系统介绍了肉制品加工、粮油加工、乳制品加工、饮料加工等,覆盖面广,可操作...
赵振伦著2017 年出版468 页ISBN:9787542955319
本书主要介绍了统计学的基本理论、实务和案例,内容通俗易懂,案例较为生动、直观,理论与实际结合紧密。随着经济的快速增长、社会的不断发展以及经济指标体系的不断完善和更新,特对原有教材进行更新,以便更好地适...
赵振华,孙红飞著2015 年出版285 页ISBN:9787551811736
本卷主要论述了汉魏时代丝绸之路起点汉魏洛阳城的城市环境、历史沿革、古城遗迹、礼制建筑、太学、街市与作坊、佛教建筑、两京故道,以及汉魏时期与西域诸国的文化交流。...
赵振元著2017 年出版234 页ISBN:9787541148033
《今夜又下着雨》收录的是赵振元先生自2015-2017年创作的诗歌、散文、随笔集。作品以时间为序,将作者在企业重组过程中的各个阶段的心路历程作了一个整体的诗意呈现。本集子既是作者工作与思考的结晶,更是一...
滕国文主编;李颖,李洪川,王洪君,谭振江副主编2015 年出版244 页ISBN:9787302396567
数据结构是计算机软件和计算机应用专业的核心课程之一。研究数据的逻辑结构、物理结构及其运算,主要包括数据结构的基本概念、基本的数据结构(线性表、栈、队列、串、数组与广义表、树与二叉树、图),以及基本操...
洪林旺丛书主编;林之,戴正文,赵振华本册主编2011 年出版306 页ISBN:9787508814971
本书讲练结合,与教材同步,只要是学生需要的,考试需要的,书中都可查到,是同类教辅书中的精品。
赵振昌编2008 年出版437 页ISBN:9787501963041
本书内容涵盖了酿酒、饮料、乳品、焙烤、添加剂等产品的原料生产企业、食品机械生产企业、食品及相关产品销售企业的企业名录和部分企业的图片介绍。...