郑宏博,付启敏主编2008 年出版395 页ISBN:9787811223972
本书从前厅部概述、前厅预订服务、前厅房价管理、前厅接待服务、前厅系列服务、前厅离店服务、前厅部的业务管理、计算机系统在前厅部管理中的应用、前厅部人力资源管理、国外饭店服务与管理一览等诸多方面...
郑宏博主编1997 年出版391 页ISBN:7810441949
中等专业(职业)学校餐旅服务与管理专业教材新系21世纪新概念教材:本书吸取了国内外前厅服务与管理的最新知识和技术,主要内容包括:前厅部概述;前厅环境与设施;前厅预订服务;前厅房价管理;前厅接待服务;前厅系列......
郑长青,刘宏博主编2008 年出版374 页ISBN:7509114373
为贯彻国家人事部、卫生部《关于加强卫生专业技术职务评聘工作的通知》等相关文件的精神,自2001年全国卫生专业初、中级技术资格以考代评工作正式实施。通过考试取得的资格代表了相应级别技术职务要求的水平...