宋照军,袁仲编著2006 年出版91 页ISBN:7806419470
本书主要介绍了薯类的加工特性,薯类淀粉、淀粉糖、传统食品、方便休闲食品、罐头、薯脯、薯酱、发酵食品及调味品等加工技术。
张彦仲著2005 年出版440 页ISBN:7810776800
本书主要内容是张彦仲在中国航空工业第二集团公司工作期间,围绕集团公司改革发展、股份制改造、发展航空高科技等方面的文章报告和论文等。...
(美)康耐尔·科万(Connell Cowan),(美)梅尔温·金德(Melvyn Kinder)著;徐晓林译1999 年出版294 页ISBN:753171146X
梁满仓,张占国,戈继敏本卷主编;史仲文,胡晓林主编;张岱年,季羡林名誉主编;马学良,启功,周一良等顾问1998 年出版764 页ISBN:7507804062
杨晓林主编;张振华审订2016 年出版251 页ISBN:9787544470087
本教材精选了中外优秀电影与电视剧进行分析与赏析。同时本教材作为影视专业入门教材,培养学生读解分析能力和影评写作能力。学生修这门课程可以拓展视野提高自己的艺术素质和鉴赏能力。并能应用到生活中。...
刘子仲编著2009 年出版256 页ISBN:9787802234505
本书为通俗读物,通过对历史上数十位有争议人物的介绍,勾勒出他们人生的轨迹,启示后人记住他们对当时社会的影响。