杨仕芳著；韦守德，石才夫主编；东西，严风华副主编2013 年出版296 页ISBN：9787219086193
本书反映了杨仕芳小说创作的主要成就。杨仕芳在小说创作上，擅长于从三江侗族的民间传说及风土人情中取材，作品思想内容也不同程度地融铸了积淀于题材中的民族传统精神。他用戏谑和解构构成了其作品的总体面貌...
周才琼著2009 年出版380 页ISBN：9787811178111
本书介绍了食品质量的控制与改进以及对确保食品质量必不可少的法规、标准、组织、管理体系、规范，重点介绍了以保证食品安全质量为目的的食品良好操作规范（GMP）食品卫生标准操作规范（SSOP）、食品质量控制。...
周才琼主编；彭景，刘承初，宋莲军，刘娅副主编2011 年出版329 页ISBN：9787040316971
本教材按照教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会所审定的《食品营养学编写大纲》要求，结合学科的进展与社会发展并针对《食品质量与安全》专业的需要编写而成。...
何述强著；韦守德，石才夫主编；东西，严风华副主编2013 年出版308 页ISBN：9787219086278
何述强被誉为“仫佬族散文三杰”之一，他的散文独有具生命个性的意象群，精雕细刻的语言描写，及情感波澜中静中有动的和谐的叙述节奏等，他的散文里洒满了诗化的语言，游荡着古典的神韵，飘零着历史的痛惑，潜伏着深......
丁晓雯，周才琼2008 年出版213 页ISBN：7562140243
保健食品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用、且有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品，本书主要包括保健食品原...
孙秀发，周才琼，肖安红主编2011 年出版248 页ISBN：9787564504274
本教材是为适用目前生产、加工行业的需要，所编写的教材。力图给相关专业的学生打好基础知识、基本理论及技能三个方面的基础。全书分上下两篇，上篇主要介绍营养学、营养素等相关基础理论与知识，下篇是以各类食...
林虹著；韦守德，石才夫主编；东西，严风华副主编2013 年出版254 页ISBN：9787219086261
本书为广西少数民族新锐作家丛书中的一册，收录了瑶族女作家林虹的散文共三辑，58篇。作者的文字如流水，似鼓音，像清泉，清新如天籁，融入了女性独有的细腻情感和诗意语言。作者把写作当成心灵的修行，所以，她的文......
姚世新主编；周才康，刘铁副主编2006 年出版357 页ISBN：7504938890
为使农村合作银行，农村信用合作社，农村商业银行等金融机构科学，合法，规范地经营，浙江省农村信用社联合社审计委员会精心策划，编辑了此书。...
