周天安,黄敬苏著2010 年出版216 页ISBN:9787210043621
本书系统地介绍了南昌历史悠久的饮食文化习俗及其典故,对南昌人的饮食结构特点、酒俗茶俗以及节日食俗、名吃名点、四季常菜以及菜肴制作、烹饪、餐馆名店等进行了详尽介绍,而且图文并茂,可读性极强。...
杨恬主审;左伋,刘艳平主编;刘佳,周天华,陈誉华副主编;左伋,周天华,刘佳,郑红,刘雯,项荣,刘艳平等编著2015 年出版474 页ISBN:9787117203937
全国高等医药教材建设研究会规划教材。卫计委十二五规划教材。部分为教育部十二五规划教材。全国高等学校教材供长学制临床医学等专业用。本套教材坚持精品战略,质量第一原则,从精英教育的特点、医学模式的转...