何东平主编;胡传荣,闫子鹏副主编;陈文麟主审2013 年出版293 页ISBN:9787122161093
本教材系统地介绍了甘三酯的结构与组成、油脂和脂肪酸的理化性质、油脂的酸败和干燥、类脂物及脂肪伴随物、油脂的改性、脂质与健康、油脂精细化工产品、油脂成分的分离与测定、研究油脂的方法及油脂各论。...
何子鹏著2012 年出版597 页ISBN:9787510815652
本书以国际格局和中美关系发展的关键时期为界,系统翔实地追溯了美国与台湾地区自1949以来的政治、经济、军事和文化关系,并就其关系的演变过程及影响作了深层探究;阐述了60多年来中美之间围绕台湾问题既有斗争...
周子君主编2003 年出版254 页ISBN:7810714112
本书是中央电大卫生事业管理专业教材,全书共14个章节,主要包括医院管理概论、医院外部环境、医院战略管理、医院经营、文化、医院诊疗管理、医疗质量管理、医院人力管理等内容。...
张子鹏,乔绪吉主编2016 年出版141 页ISBN:9787567217737
本书内容从音乐欣赏必需的基础知识、音乐理论基础知识、合唱指挥、声乐知识、器乐知识、以及综合艺术知识等多方面,对音乐综合元素进行赏析。本书在编写过程中,坚持继承与创新的统一,坚持理论阐述与实践方法的...