朱诚心等主编2007 年出版144 页ISBN:7504560421
本书包括冷拼的意义与作用、冷拼知识与方法、冷菜制作方法、食品雕刻的意义与作用、食品雕刻的原则和方法、食品雕刻工艺实例等。
朱昌平主编2010 年出版203 页ISBN:9787227044635
本书是有关著作权的60例常见的各种容易发生的著作权纠纷经典案例评析。
萨姆·韦尔曼(Sam Wellman)著;朱文丽译2006 年出版221 页ISBN:7508039114
本书既详尽描述了班扬充满传奇色彩的一生,又把班扬的生活还原到英国工业革命的大的历史背景中,读者可以从中了解那个时代的宗教、社会、历史状态。...