金盘地产传媒有限公司,广州市乐居地产市场策划有限公司编2018 年出版145 页ISBN:9787545460797
本书针对目前市场上由知名地产商或设计机构打造的府院别墅项目,通过分析每个项目的区位、定位策略、规划布局、建筑、景观以及室内等因素,探讨现代府院产品的特点和核心竞争力,为读者解读新中式住宅发展的一个...
邹金宏编著2010 年出版187 页ISBN:9787545406092
本书把卓越餐厅的成功之道与管理之法融合在一起,总结出卓越餐厅的90个秘诀,实操实用,细节到位,对餐饮界从业者有启迪作用。
黄一霜,李仁泉,金盘地产传媒有限公司主编2014 年出版164 页ISBN:9787545434262
本书以崛起的西部力量为主题,通过对话访谈和项目展示的方式,探析西部的建筑设计师是如何发挥他们的能量,来美化城市,展示设计的价值。同时,书中还配有方案、景观、酒店、空间设计等作品展示,从多方位为读者提供.....
邹金宏,莫庆其,李政编著2008 年出版168 页ISBN:9787545400069
本书从自主创新的角度,总结了广东省一批优秀品牌企业的创新经验,回顾了这些企业30年来的奋斗历史,希望能为广东省建立经济强省提供一些启示。...
邹金宏编著2011 年出版182 页ISBN:9787545409673
本书将厨房主管的能力要求与职责,厨房员工管理,厨房出口生产流程管理,厨房财产与成本管理,徘徊中的厨房管理等实操性内容融为一体,可为厨房主管及有志于厨房管理的人士提供富于实操意义的帮助。...
邹金宏主编2013 年出版317 页ISBN:9787545416664
本书共分14章,汇编了餐厅楼面、厨房、后勤、人事、财务、采购、仓库、工程、保安等各个部门的的职责,和150个管理制度。书中总结了众多成功餐饮企业先进的管理经验,是一本实用价值很高的参考书,有些职责与制度...
邹金宏编著2004 年出版445 页ISBN:7806778268
本书作者对餐饮业的服务有较多的实践和研究,本书详细讲述了服务人员入行须知、礼仪、日常技艺、服务工作、菜点知识、酒水知识、工作中常见问题等各方面的知识,指导性、实操性较强。...
邹金宏编著2012 年出版147 页ISBN:9787545411485
本书旨在推动六好管理(变即六常管理),即管理好、整顿好、清洁好、安全好、维护好、修养好等六要素组成。六好管理可使公司达到“以人为本,永续经营”的目的。...
金盘地产传媒有限公司主编2017 年出版144 页ISBN:9787545458541
金盘奖包括住宅、别墅、公寓、写字楼、商业楼盘、综合楼盘、酒店、旅游度假区、产业地产、预售楼盘等类别,以“品质、艺术、人居、价值”为核心标准,盘点本年度地产市场上的优秀作品。本书精选本年度的优秀作...