中华人民共和国食品安全法PDF电子书下载

本书根据中国实际情况提出了对食品安全监管的具体措施和要求，明确提出企业是食品质量的第一责任人，要加强企业对食品质量的有效监控。加大对食品安全问题的社会监督，包括舆论监督。

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第一章 总则 2

第二章 食品安全风险监测和评估 5

第三章 食品安全标准 6

第四章 食品生产经营 8

第五章 食品检验 17

第六章 食品进出口 18

第七章 食品安全事故处置 19

第八章 监督管理 21

第九章 法律责任 24

第十章 附则 28

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