书籍介绍
本书以调查数据为分析对象，对北京市农产品清资状况及特点进行了研究分析，从而得出了北京市已出现了为满足精神、地位、文化、健康等具有现代需求特点的高消费群消费农产品现象这一结论。对消费偏好、农产品市场及生产进行了另类分析，对高端农产品进行了市场效益比较等。
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