你所不知的韩国味道 100种美食配方PDF电子书下载

本书为韩国传统饮食研究院院长撰写的一本韩国传统饮食文化图书，经韩国驻华大使馆介绍希望在中国出版。该书作者权威，为韩国著名传统饮食专家，曾以白宫为奥巴马制作韩餐；全书内容详实，操作性强，每道餐食都按照具体步骤介绍，图片精美，为喜爱美食，韩餐及韩剧的年轻读者的最佳选择。

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第1章 韩国料理的材料 9

第2章 饱含诚意的美食招待 待客食谱 27

第3章 传递温暖气息 家庭聚会食谱 59

第4章 基本饮食展示 粥，饭，面条 85

第5章 沁人心脾的口感 羹，汤，火锅 131

第6章 随时可以拿来食用 家常小菜 171

第7章 储藏和发酵 泡菜 191

第8章 色香味俱全 韩式餐后甜点 209

参考文献 240

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