书籍介绍
本书系统地介绍了威士忌的有关知识。
图书目录
前言 6
作者自序 7
第一部分 单一麦芽威士忌的故事 9
苏格兰文化传统的一部分——威士忌 10
简明威士忌词典 14
麦芽威士忌的酿制 17
苏格兰生产麦芽威士忌的地区 28
世界各地的麦芽威士忌 42
单一麦芽威士忌的鉴赏 44
单一麦芽威士忌的品尝 46
第二部分 单一麦芽威士忌全录 49
新酒厂、珍品麦芽威士忌和利口酒名录 233
第三部分 附录 240
术语汇编 241
威士忌食谱 245
单一麦芽威士忌的品鉴、购买及投资 248
上一篇：汉里·艾伦的产品设计 中英文本下一篇：PowerBuilder实用教程
相关书籍
出版社其它书籍
- 《上海1908》夏伯铭编译 2011
- 《上海1908》夏伯铭编译 2011
- 《万里行记》王能宪著 2015
- 《万里烽烟大会战》刘干才，李奎编著 2015
- 《味觉森林 一千年和两万里的美食记忆》森林的火焰著 2006
- 《味觉森林 一千年和两万里的美食记忆》森林的火焰著 2006
- 《汇丰故事》王浵世著 2012
- 《香港·上海 汇丰故事》王浵世著 2011
- 《上海香港比较研究》姚锡棠主编 1990
- 《香港·上海 汇丰故事》王浵世著 2011
