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- 《中国菜造型创新 图集》梅方主编 1996
- 《创新编织 图集 儿童篇》李洪伟编著 1996
- 《东北风味创新菜 图集》王慧珍，刘锐主编 2000
- 《中华创新菜精粹 图集》刘国栋主编 1996
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- 《河南郑州志 第15卷》 2222
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