书籍 阿一鲍鱼厨艺 中日文本的封面

阿一鲍鱼厨艺 中日文本PDF电子书下载

杨贯一 许显良编著

购买点数

10 点

出版社

沈阳：辽宁科学技术出版社

出版时间

2001

ISBN

7538134654

标注页数

228 页

PDF页数

231 页

标签

鲍鱼 厨艺 编著 中日 文本

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书籍介绍
阿一鲍鱼的创造者杨贯一不仅在香港享有崇高的地位，在海峡两岸也有大量的追慕者。本书首次公开了阿一鲍鱼菜式的精华，详细地将他的天才厨艺及炮制秘笈公诸于世。

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