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- 《米酒酿造实用技术》谢邦祥，陈蓉编著 2011
- 《精酿啤酒酿造技术》郭书贤，仝奋飞主编 2019
- 《酿造工艺学》贠建民主编 2001
- 《汾酒酿造》万良适，吴伦熙主编 1957
- 《农产酿造》方乘著 1948
- 《绍兴酒酿造》浙江省工业厅编 1958
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出版社其它书籍
- 《THE GOVERNMENT/PRESS CONNECTION PRESS OFFICERS AND THEIR OFFICES》STEPHEN HESS 1984
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- 《PRESS》POLITICS & PUBLIC OPINION IN BIHAR 1912-1947 2010
- 《Press law》Robin Callender Smith. 1978
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- 《SUING THE PRESS》RODNEY A.SMOLLA 1986
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- 《THE PRESS AND AMERICA》 2222
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