微波炉菜肴30种PDF电子书下载

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做微波炉菜肴而编写。书中精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的微波炉菜肴30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体的介绍，对主制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，适宜于广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。

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香菇鸡块 4

鸡块炖芋头 6

菠萝鸡球 8

鱼香凤爪 10

鸡心菜胆 12

三色鸡片 14

香酥鸭子 16

素鸡火腿肠 18

枸杞猪腰 20

肥肠烧猪心 22

口蘑烧丸子 24

沙茶排骨 26

牛肉炖萝卜 28

三彩牛肉丝 30

扒口条 32

扒羊肉 34

宫保肉丁 36

鹿肉柿子汤 38

卤蹄膀 40

蒜薹虾仁 42

茄汁大虾 44

原味龙虾 46

干炸带鱼 48

烧王鱼 50

茄汁鱼片 52

西芹鱿鱼卷 54

金钱鳗 56

海参扒鲍鱼 58

什锦海珍 60

清蒸原壳贝 62

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