书籍 美味家常菜的封面

美味家常菜PDF电子书下载

新华编

购买点数

7 点

出版社

北京：中国商业出版社

出版时间

1995

ISBN

7504422975

标注页数

96 页

PDF页数

100 页

标签

家常菜 家常 美味

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书籍介绍

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图书目录

（1）拼盘艺术类 1

（2）果雕食雕技法类 5

（3）炒菜烧菜蒸菜类 33

（4）醃菜类 56

（5）食品制作方法类 65

（6）冷盘制作类 90

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