书籍 烹坛荟萃  第二届全国烹饪大赛获奖作品集的封面

烹坛荟萃 第二届全国烹饪大赛获奖作品集PDF电子书下载

商业部饮食服务业管理司 中国烹饪协会编

购买点数

9

出版社

北京:中国商业出版社

出版时间

1990

ISBN

7504405272

标注页数

152 页

PDF页数

294 页

图书目录

热菜·金牌 1

热菜·银牌 15

热菜·铜牌 35

冷菜·金牌 65

冷菜·银牌 70

冷菜·铜牌 77

面点·金牌 88

面点·银牌 94

面点·铜 牌 108

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