农业科技文摘选编 生姜PDF电子书下载

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一 栽培史 1

二 品种与特性 2

（一）生物学特性 2

（二）品种选介 3

铜陵生姜 3

大肉姜 5

黄姜 5

三 栽培技术 6

（一）一般栽培技术 6

（1）概述 6

（2）选地与整地 8

（3）种子处理 10

（4）种植 14

（5）田间管理 16

①浇、排水 16

②追肥 17

③中耕、除草、培土 19

④遮阴 20

（二）特种栽培技术 21

铜陵生姜的栽培技术 21

怎样种良姜 24

黄姜栽培技术 25

生姜地膜栽培的关键技术 27

四 病虫害防治 28

（一）主要病害——姜瘟病 28

（1）病原与症状 28

（2）病因（发病条件） 30

（3）防治方法 31

①控制菌源 31

②水肥管理 32

③药剂防治 33

附录：姜瘟病的发病条件及防治措施的初步调查 35

（二）其他病害 39

（三）主要虫毒 39

五 采收、贮藏、加工 41

（一）采收与贮藏 41

（二）加工 45

附录：姜治病验方选 52

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