书籍介绍
本书是新世纪本科规划教材的配套教学用书，可供学生复习考试用。习题均附有参考答案。书末还附有模拟试卷。
图书目录
第一章 流体流动 1
第二章 液体搅拌 17
第三章 输送机械 25
第四章 粉碎筛分与混合 34
第五章 固-液萃取 38
第六章 过滤与沉降 46
第七章 传热与蒸发 59
第八章 蒸馏 70
第九章 干燥 89
模拟试卷（一） 98
模拟试卷（二） 99
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