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目录 1

中译本前言 1

第一章 静止的历史 1

第二章 一种概念：疾病带来的全球一体化 35

（14—17世纪） 35

第三章 扎绳：魔法阉割 111

第四章 16世纪的法国农民 129

乡间传说 160

第五章 巴尔扎克的《乡村医生》：简单的技术与 160

第六章 凡尔赛一瞥：1709年路易十四的宫廷 193

第七章 聚焦鲁埃尔格——纪念雅尼纳·费尔德— 224

雷库拉 224

第八章 社会人类学家布雷顿的雷蒂夫： 272

18世纪的勃艮第乡村 272

第九章 危机与历史学家 351

英文版译者注 375

小辞典 376

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