第一课 大田作物 9
第二课 谷类作物(1) 17
第三课 谷类作物(2) 25
第四课 小麦(1) 33
第五课 小麦(2) 41
第六课 小麦(3) 49
第七课 黑麦 57
第八课 大麦 65
第九课 稻 73
第十课 燕麦 83
第十一课 玉米(1) 91
第十二课 玉米(2) 97
第十三课 玉米(3) 103
第十四课 玉米(4) 109
第十五课 高粱 117
第十六课 三叶草 125
第十七课 苜蓿 135
第十八课 甘蔗和糖用甜菜 145
第十九课 棉花 153
第二十课 亚麻 161
第二十一课 烟草 167
附录一 179
附录二 183
词汇表 198