书籍介绍
过年、端午、中秋是中国人最重要的三大节日。每个节日都有其代表性的糕点。本书收录了最多人想要学习的三节点心和基础馅料，并附上详细图解和重点提示，让你第一次做就能上手。还犹豫什么？快来和颜老师一起学习糕点的制作吧，你也能轻松成为烘焙达人。
图书目录
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- 《大众糕饼点心》张凤兰编著 2002
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- 《特色糕饼点心制作百例》沈佳福编著 1990
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- 《台湾糕饼名店 来一趟糕饼的美味洗礼》林仲燕主编 2008
- 《中西糕饼精选》 1991
- 《西式糕饼制作图解》（日本）辻厨师专科学校；潘本力译 1997
- 《糕饼点》方任利莎著 2000
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