书籍 一面一世界的封面

一面一世界PDF电子书下载

崔岱远著

购买点数

9

出版社

北京:商务印书馆

出版时间

2017

ISBN

9787100149785

标注页数

193 页

PDF页数

198 页

标签

一面 世界

书籍介绍
《一面一世界》为文化学者、美食评论家崔岱远先生为中国教育电视台《国史演义》栏目录制的关于面条的前世今生的八集讲座。分别为:远方的来客、千面走天涯、面条变身记、冰火两重天、面条儿的家伙什儿、能“通心”的粉、将就里的讲究、简约的美味。

查看更多关于的内容

图书目录

1远方的来客 1

2千而走天涯 29

3面条儿变身记 61

4冰火两重天 83

5面条儿带来的家伙什儿 103

6能“通心”的粉 127

7将就里的讲究 149

8简约的美味 169

参考文献 189

后记 191

查看更多关于的内容

在线购买PDF电子书
下载此书RAR压缩包